A carpaccio tökéletes húsok és halak fűszerezéséhez, de remekül passzol különféle előételekhez is, mint amilyen a bruschetta, a sajt, vagy a különféle tojások. Ideális továbbá friss vagy szárított tésztás ételkülönlegességekhez, illetve Chianina vagy Fassona hússzeletekhez. Felhasználásához csak a fantázia szab határt. A nyári szarvasgomba egyszerűsége és ízvilága elegáns, vékony szeletek formájában az ön asztalának is éke lehet. Az Urbani ezért alkotta meg a nyári szarvasgomba carpacciot. Egy elegáns üvegedénybe zárva a nyári szarvasgomba carpaccio képes megőrizni a szarvasgomba egyedülálló ízét és minőségét.
Összetevők:
szeletelt nyári szarvasgomba (Tuber Aestivum Vittadini)
nyári szarvasgomba szósz (főzővíz)
só.
Energiaérték (100 g):
Kcal 61 - Kj 258
Súly: 75 g
Jelenlegi ára: 11 490 Ft
Az aukció vége: 2020-11-15 03:33 .
